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いちばんくわしい糖質量ハンドブック

いちばんくわしい糖質量ハンドブック

全1700品目を項目ごとに分類したオールカラーの食品成分ハンドブック。大手外食チェーンのメニューなども網羅

ジャンル 健康・レシピ > 病例別
出版年月日 2018/09/13
ISBN 9784865456318
判型・ページ数 B6・160ページ
定価 本体900円+税
 

内容説明

日本食品標準成分表2015年版(七訂)をもとに糖質、たんぱく質、脂質、食塩相当量等を掲載しました。
すべてカラーで見やすいハンドブックです。

穀類/芋およびでんぷん/豆類/野菜/種実類/果実類/
砂糖及び甘味/きのこ類/藻類/魚介類/肉類/乳類/
菓子類/調味料及び香辛料/卵油脂嗜好飲料

掲載外食チェーン
ステーキガスト、すき家、やよい軒、ピザーラ、サーティワンアイスクリーム、ミスタードーナツ、サブウェイ等

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